
La piadina, un grande classico che non tramonta mai
La piadina, un tesoro della gastronomia italiana Alzi la mano chi non ama la piadina. E’ impossibile trovare qualcuno che non la trovi deliziosa. E’ una preparazione tipica della cucina romagnola, di cui è il simbolo incontrastato, ed è ormai conosciuta apprezzata nel resto d’Italia. Un percorso particolare quello della piadina, che inizia nell’età classica […]